Le 7 mai 2024, les journaliste de France 3 sont venus à la Ferme des Hameaux pour faire un petit reportage sur les courgettes primeur. Diffusée mercredi 15 mai dans l’émission Météo à la Carte, cette vidéo nous offre de…
De bons produits paysans pour vos papilles ! Champignons, légumes, œufs, pain, miel, fromage… Nous sommes actuellement 11 producteurs regroupés au sein de l’association Les Paysans de Not’Coin, pour vous proposer l’ensemble de nos produits dans un même panier. Les…
Pour gagner en confort de travail, nous agrandissons le hangar. Le hangar actuel est beaucoup trop petit pour tout mettre ! Nous souhaitons pouvoir garer les tracteurs et le matériel sous l’agrandissement, et n’avoir que le stock de légumes sur…
Les premiers radis de la saison Ils sont à croquer : doux, sucrés et juteux. Les bricolis Ils sont à déguster, tièdes ou froids en vinaigrette, accompagnés d’un œuf mollet de la Ferme du Lac. L’aillet C’est un légume qui…
Le printemps est arrivé et nous avons commencé nos premières plantations. Les plants de tomates ont pris place sous nos tunnels froids : la tomate Saint Pierre et la Précoce de Quimper pour débuter la saison. Elles seront à déguster…
Les pleurotes, ou pleurotes en huître, sont de savoureux champignons riches en nutriments. Dans cet article, nous allons explorer les pleurotes et proposer une idée de recette délicieuse pour les déguster. Présentation des pleurotes Les pleurotes sont des champignons comestibles…
Un atout pour la biodiversité Les haies bocagères, ces alignements d’arbres et d’arbustes qui parsèment nos paysages ruraux, sont bien plus que de simples éléments décoratifs. En agriculture biologique, la plantation de haies bocagères revêt une importance particulière en raison…
